在培根肉過程中，除開氣侯、光照等原因外，培根肉基質(zhì)至關(guān)重要。研究表明，喪失光合作用后，吸氣要求十分猛烈，需要滿足氧氣才可以不斷存活。在調(diào)研根莖產(chǎn)生過程中，有關(guān)專家學者見到基部搜集了大批量的氧分子。全部這種都表明，基質(zhì)中一定要有滿足的空氣，這也是生根的前提。粗沙具備這類功能，撒水但不儲水，濕透氣，帶有充足的空氣，培根肉效果好于土壤層和爐灰。針對君子蘭而言，河沙中性化酸性，更適合。

河沙中豐富多彩的硅、鈣、鐵、鎂全是組成根的原素。試驗表明，與粗沙中生根的玫瑰對比，粗沙中的根比小水泡根強得多，在移土中非常容易生存。粗沙中非常容易生根也有可能與晝夜溫度差有關(guān)。因為河沙吸熱反應、排熱快、空隙大、透氣性大，大白天有利于消化吸收營養(yǎng)，晚間河沙溫度低，減少營養(yǎng)成本費，有利于營養(yǎng)沉積，推動體細胞繁育。此外，粗沙透水性好，不容易儲存水分，因而，應用粗沙別忘記撒水。